Pourtant mes amis, si vous pouviez les voir !
Il y a Arnaud, 26 ans, DEUG de lettres modernes puis, par vocation, un brevet de technicien en viticulture-oenologie, amateur de poésie et de sculpture, doux, souriant, attentif...
Il y a Emmanuel, 26 ans, technicien également, fils de viticulteur charentais qui, faute d’une conjoncture favorable, n’a pu prendre la suite de son père et qui trouve à Bujan le moyen d’assouvir sa passion de la terre et d’exprimer toute son énergie...
Et puis, il y a Fabien, tout juste 18 ans, jeune apprenti à mi temps à Bujan, un peu bloqué, muré dans l’échec scolaire lorsqu’il est arrivé en septembre et qui progresse de manière si sensible au contact gentiment rugueux des deux autres ; que c’en est un plaisir à voir !
En plus il y a de temps en temps des stagiaires, souvent élèves ingénieurs ou techniciens supérieurs, qui viennent, n’étant pas du milieu agricole, prendre la mesure de notre métier, de leurs ambitions, de leurs rêves souvent...
Et puis, à tout seigneur tout honneur, il y a Marielle et moi qui faisons ce que nous pouvons pour animer cette équipe dans le sens du bel et bon auquel je crois si fort pour le vin de Bujan.
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