Introduction

S’il faut ajouter des mots au vin, qu’ils soient ceux qui me relient aux amis de Bujan, ceux que j’ai dans la tête lorsque je leur écris pour dire des nouvelles, qu’ils soient cette manière de partage de la vie d’ici, autour du vin, au jour le jour.

Quelquefois graves, souvent "jubilatoires", parfois déroutants, prenez ces mots pour ce qu’ils sont ; une somme de moments fugitifs qui, rassemblés, dessinent peut-être ce qu’on appelle une histoire, celle de notre passion, celle de Bujan...

L'arrivée à Bujan

Le 14 avril 1987, un jeune inconscient, chargé d'études à la chambre d'agriculture de l'Eure, visitait pour la première fois le château Bujan (jeune il l'est moins mais, pour l'inconscience...).

En pensant à cette première visite, je parle de moi à la troisième personne tant j'ai l'impression aujourd'hui d'avoir toujours été vigneron. Et pourtant, il faut se rendre à l'évidence, c'est bien moi qui visitais cette "propriété viticole de 15 hectares dans les Côtes de Bourg". Oh, c'était juste comme ça, en passant, pour le plaisir des yeux ; c'était impossible pour Marielle et moi de nous installer sur une telle surface dans une si belle appellation bordelaise, impossible, mais j'étais de passage dans la région, alors...

Alors, 6 mois plus tard, j'y vendangeais mon premier millésime, 6 mois encore et je trouvais auprès d'investisseurs qui sont aujourd'hui des amis, des financements aussi vitaux qu'inespérés, une année encore et c'étaient mes premières médailles d'or et d'argent pour les Bujan et Sartre-Bujan 1987, mes premiers vins ! Que de chances, que de travail aussi pour commencer à remettre tout en état, que de choses à apprendre, que de relations nouées dans la région puis à travers le monde par l'entremise du commerce...

Quelle aventure toujours et encore !

En effet, vous l'avez sans doute remarqué aussi, le monde change, les connaissances évoluent, de nouvelles attentes (souvent contradictoires) et de nouveaux marchés se font jour et nous obligent, bon gré mal gré, à des choix toujours renouvelés : comment, dans ces conditions, rester fidèle, comment résister aux modes et prendre le risque de refuser de faire des vins tellement fardés qu'ils pourraient être produits n'importe où dans le monde, comment, au contraire, choisir d'utiliser toutes ces connaissances nouvelles pour vous offrir des vins qui portent mieux encore les marques irremplaçables de leur terroir, de leur millésime et de leur vigneron ?

Beaux défis pour les quinze ans qui viennent n'est-ce pas ?

Belles années à vivre passionnément en souhaitant toujours pouvoir vous offrir des vins aussi beaux et typés que mes 98, 99 et 2000...