Références

 

• Château Bujan et château Sarte 2004
• Château Bujan 2003
• Château Bujan 2002
• Château Bujan 2001
• Château Bujan 2000
• Château Bujan 1999

 

Château Bujan 2004

Challenge International Blaye-Bourg

Médaille de bronze

Château Sarte 2004

Decanter world wine awards 2006

Médaille de bronze

 

Château Bujan 2003

Guide Phaneuf 2006 (Canada)

Chateau Bujan 2003 **** and "Golden Grappe"

"Sur ces 15 ha, le producteur Pascal Méli signe l'un des bons Côtes de Bourg. Un vin tout indiqué pour les amateurs de Bordeaux, fin et bien proportionné, sans excès de bois ou de concentration inutile. Le 2003 est délicieux, franc, droit, appuyé par des tanins mûrs et donnant une généreuse impression de maturité. Déja suffisamment équilibré pour être apprécié dans l'immédiat, mais il sera bon jusqu'en 2010 au moins. Un achat avisé."

American Sommelier Association

Chateau Bujan **** 89,75/100

 

Château Bujan 2002

Decanter World Wine Awards 2004

"Vin recommandé".

 

Château Bujan 2001

Decanter Magazine

Juin-juillet 2003

Trois étoiles

"Bonne couleur, plein, attaque ronde, fruits vifs, finale longue et fraîche."

Vino magazine

Janvier-février 2003

"Robe rubis intense. Nez gourmand, aux arômes de soupe de petits fruits rouges. Attaque souple et bouche de bonne profondeur, au potentiel fruité intéressant. Finale ronde, aux tanins veloutés."

Cuisine et vins de France

petembre - Octobre 2003 - N°10

"Au coeur des Côtes de Bourg, Bujan, [...] instaure, avec quelques autres propriétés de l'appellation, les fondations du bordeaux du futur. Le nez plein et bien équilibré offre une fraîcheur remarquable soutenue par de petits arômes de fruits mûrs. La trame de la bouche se perçoit au travers d'un boisé délicat, les tanins sont gourmands et la finale grillée. On peut d'ores et déjà profiter de la souplesse de ce vin..."

Le Guide Hachette des vins 2004

"Ce vin représente bien son appellation (NDLR : Côtes de Bourg) et son millésime. La robe pourpre foncé miroite des reflets grenats et noirs. Le nez de fruits confits, de cassis et de bois à note de café annonce une bouche ronde, charnue, corsée par des tanins solides et francs qui permettront d'apprécier cette bouteille entre deux et dix ans sur une cuisine plutôt traditionnelle."

 

Château Bujan 2000

Vino veritas

Août/Sept 2001 - N° 80
"Portraits en Côtes de Bourg d'après les meilleurs 2000 dégustés"

"Le vin explose, festival du fruit, confituré et frais, bien élevé par les épices, le sureau. Le nez est énorme. L'attaque franche évoluant sur la densité - amplitude énorme - très belle longueur généreuse, la finale présente ses tanins à grains moyens très serrés, nets, précis. Superbe."

Le Guide Hachette des vins 2003

"Pascal Méli organise des visites du vignoble bordelais. On pourra commencer par le sien et par la découverte de ce millésime dont la robe rubis sombre miroite de reflets pourpres. A l'aération, il libère des arômes de raisin très mûrs, de cerise, de pruneau et de bois réglissé. Bien structuré et fruité, il évolue sur une saveur épicée (coriandre et muscade) et des tanins vanillés en finale. Tout cela est déjà très agréable, et devrait l'être encore plus dans deux ou trois ans."

 

Château Bujan 1999

Gault Millau

N° 352 - Avril 2002

"Souple et tendre, ce vin suave et rond aux jolis arômes épicés est sans agressivité..."

Etc.